प्रीमियम ‘A2 तूप’ (A2 Ghee) मार्केटमध्ये तेजी; किमती ३,००० रुपयांपर्यंत

भारतात तुपाची बाजारपेठ वेगाने विस्तारत असून २०२६ मध्ये ती सुमारे २६.८ अब्ज डॉलरवर जाण्याचा अंदाज आहे. यामध्ये नेहमीच्या तुपापेक्षा ‘गीर’ किंवा ‘साहिवाल’ सारख्या देशी गाईंच्या दुधापासून बनवलेल्या A2 तुपाला उच्चभ्रू आणि आरोग्यप्रेमी ग्राहकांकडून सर्वाधिक पसंती मिळत असून, त्याला ₹१,५०० ते ₹३,००० प्रति किलो इतका प्रीमियम भाव मिळत आहे.

• एकूण बाजार मूल्य (Market Size): भारतातील एकूण तुपाची बाजारपेठ वेगाने विस्तारत असून २०२६ मध्ये ती २६.८ अब्ज डॉलर्सच्या (अंदाजे ₹२,२३,००० कोटी) विक्रमी पातळीवर पोहोचण्याचा अंदाज वर्तवण्यात आला आहे. या बाजारात वार्षिक ७.४% चक्रवाढ दराने (CAGR) वाढ होत आहे.

• A2 तूप बाजारातील तेजी (A2 Ghee Sector Growth): एकूण बाजारपेठेच्या तुलनेत, देशी गाईंच्या दुधापासून बनवल्या जाणाऱ्या विशिष्ट ‘A2 तूप’ विभागाचा विकास दर सर्वाधिक म्हणजे २१.४१% CAGR या वेगाने वाढत आहे. हा देशांतर्गत डेअरी क्षेत्रातील सर्वात वेगाने वाढणारा प्रीमियम उप-विभाग ठरला आहे.

• किंमत आणि प्रीमियम श्रेणी (Price Dynamics): बाजारात वाढत्या मागणीमुळे साध्या तुपाच्या तुलनेत A2 दर्जाच्या तुपाला ₹१,५०० ते ₹३,००० प्रति किलो इतका उच्च प्रीमियम भाव (Premium Pricing) मिळत आहे.

• प्रादेशिक मागणी आणि वाटा: देशांतर्गत बाजारपेठेत A2 तुपाच्या एकूण वापरामध्ये आणि विक्रीमध्ये पश्चिम आणि मध्य भारत ३३.७% वाट्यासह अग्रस्थानी आहे, तर उत्तर भारत २६.८% वाट्यासह दुसऱ्या क्रमांकावर आहे.

• पॅकेजिंग आणि विक्री चॅनेल्स: या प्रीमियम श्रेणीतील तुपाची सर्वाधिक विक्री ऑनलाइन ई-कॉमर्स, डायरेक्ट-टू-कन्झ्युमर (D2C) डिजिटल प्लॅटफॉर्म्स आणि काचेच्या जारमधील (Glass Jars) पॅकेजिंगद्वारे होत आहे.

Source : https://www.imarcgroup.com/india-a2-ghee-market