🌿 Tamarind (Imli / चिंच) Products Manufacturing Business

📚 Complete Course Curriculum (Chawadi)

🔰 Module 1: उद्योग का परिचय

इमली Processing Industry क्या है
भारत में Imli Products की Demand & Scope
कौन-कौन से Tamarind Products बनते हैं
इस बिजनेस के फायदे और अवसर
Small Scale vs Commercial Setup

📊 Module 2: Market Research & Opportunity Analysis

Local vs National Market Analysis
कौन से Imli Products ज्यादा बिकते हैं
Competition Analysis कैसे करें
Target Customers (Retail, Wholesale, Food Industry)
Pricing Strategy कैसे तय करें

🧾 Module 3: Business Planning & Setup

बिजनेस शुरू करने से पहले तैयारी
Investment Planning (Low / Medium / High Budget)
Individual vs Partnership vs Company
परिवार को बिजनेस में कैसे शामिल करें
Business Model Selection

🏭 Module 4: Location & Infrastructure

कितनी जगह की आवश्यकता होगी
Rural vs Urban Setup
Home-Based Business संभव है या नहीं
किराये की जगह vs खुद की जगह
बिजली, पानी और स्टोरेज की जरूरत

🏗️ Module 5: Shed & Factory Setup

Shed Design & Layout Planning
Length, Width & Height Planning
Raw Material से Finished Product तक Flow
Hygiene & Food Safety Structure
Low Cost Setup Ideas

⚙️ Module 6: Machinery & Equipment

Required Machines List (Deseeding, Pulping, Packaging)
Manual vs Semi-Automatic vs Automatic Machines
Machine Capacity Selection
Machine Suppliers कैसे खोजें
Maintenance & Handling

📦 Module 7: Raw Material Management

इमली (Raw Tamarind) की पहचान
अच्छी Quality Imli कैसे चुनें
Raw Material कहाँ से खरीदें
Seasonal Availability
Storage & Inventory Management

🧪 Module 8: Production Process (Conceptual)

Tamarind Pulp Processing
Tamarind Block / Cake Making
Tamarind Paste / Concentrate
Tamarind Powder / मसाला Products
Step-by-Step Workflow (Concept Based)

⚠️ Module 9: Quality Control & Food Safety

FSSAI Basics
Hygiene Practices
Shelf Life Management
Common Mistakes in Processing
Quality Testing Basics

💰 Module 10: Costing & Profit Calculation

Cost of Production कैसे निकालें
Per Unit Cost Calculation
Profit Margin कैसे तय करें
Break-Even Analysis
Economic Sheet समझना

📦 Module 11: Packaging & Branding

Packaging Types (Block, Pouch, Jar)
Label Design Guidelines
Branding Strategy
Barcode & Compliance
Attractive Packaging कैसे बनाएं

📢 Module 12: Sales & Marketing Strategy

Retail vs Wholesale Selling
Food Industry में Supply कैसे करें
Distributor Network कैसे बनाएं
Online Selling (Amazon, Flipkart, B2B Platforms)
Social Media Marketing

🤝 Module 13: Dealer & Distribution Network

Dealer कैसे appoint करें
Distributor Margin Structure
Bulk Orders Handling
Market Expansion Strategy
Negotiation Techniques

🏦 Module 14: Loan & Government Schemes

Bank Loan कैसे लें
Required Documents
Mudra Loan / PMEGP / MSME Schemes
Subsidy कैसे प्राप्त करें
Approval Tips

📑 Module 15: Project Report & Documentation

Project Report क्या है
कैसे बनाएं
Financial Projection
Bank Approval के लिए जरूरी Points
Ready Format Guidance

👩‍🌾 Module 16: Special Opportunities

Farmers के लिए Opportunities
Women Entrepreneurs (SHG Model)
Small Scale से शुरुआत
Rural Business Advantage
Export Opportunity Basics

🚀 Module 17: Business Launch Blueprint

Step-by-Step Setup Plan
First 30 Days Action Plan
First Customer कैसे लाएं
Growth & Scaling Strategy
Common Mistakes & Solutions

🎁 Bonus Module

Raw Material Suppliers Guidance
Machine Supplier Contacts
Packaging Vendors
Marketing Templates
WhatsApp Sales Scripts

📞 Support System

3 Months Post-Course Support
Chat / App आधारित सहायता
Practical Problem Solving

⏳ Course Duration

कोर्स सामान्यतः एक माह की अवधि का होगा। इस कोर्स का टोटल जितना ड्युरेशन है, ये उपर दिए गए बॉक्स मे एकबार चेक कर लीजिए। आप इसे अपने समय के अनुसार बार-बार देख पाएंगे।

लेकिन इसकी वैधता 1 महीने की होगी. आपका कोर्स ऑर्डर पूरा होने के दिन से 30 दिनों के लिए कोर्स उपलब्ध रहेगा, जिसके बाद कोर्स में दोबारा लॉगिन नहीं किया जा सकेगा।

यह कोर्स 30 दिनों के बाद समाप्त हो जाएगा. तो इस कोर्स को 30 दिनों में पूरा करना होगा। इसलिए आपको बिजनेस सुरुवात करणे के लिए अपना कुछ समय इस कोर्स में देना होगा।

यदि कोर्स के बाद मेरे कोई प्रश्न हों तो क्या आप मुझे सपोर्ट करेंगे?

हां, चावड़ी का रेगुलर कोर्स करने के बाद आपको अगले 3 महीनों के लिए 3 महीने का सपोर्ट मिलता है, जिसमें आप

for android User : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.chawadicourses&hl=en

for iOS USer :

https://mycourse.chawadi.com/ वेबसाइट पर जाकर मैसेज/चैट के माध्यम से हमारी सहायता टीम के साथ आने वाली किसी भी समस्या पर चर्चा कर सकते हैं। कोर्स की subscription लेने के बाद

❗ इस कोर्स में क्या शामिल नहीं है

यह कोर्स किसी भी प्रकार का रेसिपी आधारित कोर्स नहीं है।
इसलिए इसमें प्रोडक्ट बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी (जैसे कुकिंग वीडियो) उपलब्ध नहीं कराई जाती।
यह कोर्स किसी वास्तविक (Live) यूनिट में जाकर शूट नहीं किया गया है।
इसमें उपयोग किए गए वीडियो और इमेजेस विभिन्न स्रोतों से लिए गए हैं या AI Generated हैं, जिनका उद्देश्य केवल आपको concept समझाना है।
कोर्स पूरा करने के बाद फिलहाल प्रैक्टिकल यूनिट विज़िट (Factory Visit) की सुविधा उपलब्ध नहीं है।
कोर्स के बाहर या Curriculum में शामिल नहीं किए गए विषयों पर जानकारी या सपोर्ट प्रदान नहीं किया जाएगा।
सपोर्ट केवल उन्हीं विषयों पर दिया जाएगा जो इस कोर्स में कवर किए गए हैं।

यह कोर्स कैसे खरीदें?

कोर्स के इमेज के नीचे TAKE THIS COURSE ऐसा लिखा हे उस पर क्लीक किजीये

बादमे ADD TO CART ये बटन पार क्लीक किजीये

बादमे VIEW ये बटन पार क्लीक किजीये

बादमे PROCED TO CHECKOUT ये बटन पार क्लीक किजीये

बादमे बिलिंग डिटेल्स फील किजीये ओर नीचे PAY WITH RAZORPAY सिलेक्ट किजीये ओर PLACE ORDER इस पर क्लिक किजीये

बादमे आप जो पेमेंट ऑप्शन सिलेक्ट करणा चाहते हो उससे पेमेंट किजीये

बादमे हम आपकी ऑर्डर कम्प्लीट करेंगे ओर आप कोर्स देख सकोगे

इस कोर्स को कैसे देखें?

वेबसाईट को लॉग इन करणे के बाद कोर्स के इमेज के नीचे START COURSE या “Continue Course” हे बटन आपको दिखेगा उस पर क्लीक करे

बादमे आपको व्हिडीओ दिखने चालू होंगे व्हिडीओ के उपर स्क्रिन के कोणे मी आगे का Arrow ओर पीछे का Arrow दिखेगा उसासे आप नेक्स्ट व्हिडीओ पेह्ली वाली व्हिडीओ आसानी से देख सकोगे.

स्क्रीन के दुसरे हिसे मे SHOW PANEL हे नाम आपको दिखेगा ऊस पर क्लीक करणे के बाद आपको संपूर्ण INDEX दिखेगी इसमे आपको कोर्स का पुरा CURRICULUM दिखेगा

Customer Feedback

Course Curriculum

Introduction Of Course
	How To get Support तुम्हाला कोर्स पाहताना काही अडचण आल्यास सपोर्ट (Support) कसा मिळेल ?- Marathi + Hindi	00:00:00
Before u start the Business
	B – Before Starting The Business – Active Brain – Hindi	00:09:00
प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीमें काम करने की लिए विचारधारा और दृष्टिकोण कैसे होना आवश्यक है इसका एक बहुत ही महत्वपूर्ण उदाहरण इस वीडियो में दिया गया है। व्यवसाय शुरू करने से पहले मानसिक तैयारी कैसे होनी चाहिए, सकारात्मक मस्तिष्क और नकारात्मक मस्तिष्क क्या है? कैसे सोच एक सकारात्मक मस्तिष्क को नकारात्मक बनाती है। इस विषय पर व्यवस्थित रूप से उदाहरण देकर यह वीडियो आपको व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रोत्साहित करता है।
	B – Facing The Problems – 10th Exam – Hindi	00:09:00
यदि आपकी इस उद्योग में आनेवाली चुनौतियों का सामना करने की तैयारी हैं, तो हम आपके साथ हैं। इस वीडियो में, आपके सामने आने वाले किसी भी संकट का किस तरीकेसे सामना कर सकते है, इसका बहुत अच्छा उदाहरण दिया गया है। जब हम फाइनल पेपर का सामना कर रहे थे और उसमें अगर आपको वो पेपर मुश्किल लग रहा था, तोभी हमने वहां कभीभी कोई पेपर नहीं छोड़ा। हालांकि पुरे वख्तक हम पासिंग हो सके उतने जवाब हमें कहिसेभी मिल सकते है इस उम्मीद में पुरे समय बैठे रहे। इसका एक अच्छा उदाहरण दिया गया है।
	B – Family Support is Important – Hindi	00:07:00
FAMILY SUPPORT उद्यमिता के लिए कैसे एक निर्णायक शक्ति के रूप में कार्य करता है, इसका एक सुंदर उदाहरण इस वीडियो में दिया गया है। इस वीडियो में जब हम व्यवसाय का चयन करते हैं उस समय कई लोगों ने हमारा विरोध करते है, उनमे हमारे परिवार के कुछ सदस्य भी होते हैं आपको उन्हें अपने व्यवसाय के बारे में कैसे बताना चाहिए? और उन्होंने आपका समर्थन किस तरीकेसे करना चाहिए, परिवार का समर्थन होने पर एक आदमी कई भी काम कर सकता है, यह बार-बार साबित हुवा है इसकी जानकारी इस वीडियो में दी गई है। इन सब बातों को अच्छे उदाहरणों के माध्यम से आपके सामने प्रस्तुत किया गया है।
	B – Don’t Stop Till You get Success – Hindi	00:15:00
यह वीडियो हमें उद्योग में असफलता का निडर होकर सामना करके सफलता प्राप्त करने का एक प्रेरक उदाहरण देता है । हमने बहुत कोशिश फिर भी कोई सफलता नहीं मिली, शायद मेरा सफल होना तय नहीं है, कई उद्यमी व्यवसाय करते समय ऐसी कई शिकायते करते हैं । इस सवाल से कैसे सामना करे और आने वाली कठिनाइयों से कैसे निपटें तथा जब तक आपको सफलता न मिल तब तक मत रुकना नहीं चाहिए इस पर अच्छा जानकारीपूर्ण वीडियो दिया गया है ।
	Time Management – Hindi	00:09:00
व्यवसाय चलाते समय वख्तका प्रबंधन कैसे करें, इस पर वीडियो यहां दिया गया है। दैनिक जीवन में व्यवसाय करते समय कई बार समय का नियोजन न होने के कारण काफी अव्यवस्था हो जाती है । पहले कौन से काम करने चाहिए और कौन से काम बाद में करने चाहिए, यह तय न कर पाना हमारे उद्योग के सटाईम मॅनेजमेंट को प्रभावित करता है। इस समस्या को हल कैसे करें और इससे अपने दिन की योजना कैसे बनाएं यह वीडियो हमें समझाता है।
Scope Demand & Future
Raw Material
Land And Location
Investment
	Plan Your Budget First	00:07:00
Production Process
Marketing
	“We must commit to generating business from day one.- that’s the mindset we need.”	00:11:00
	No Mark Policy- hand break – Hindi	00:11:00
	M – Business Reality – Tiger Entry – Hindi	00:08:00
इस वीडियो में अपने उत्पाद को बाजार में कैसे लाना चाहिए ? यह बहुत अच्छा कहा है। क्योंकि व्यवसाय शुरू करते समय हम सोचते हैं की अब छोटे पैमाने पर शुरू करते हैं और व्यापार बढ़ने के साथ-साथ उसका विस्तार कैसे होगा यह हम देखेंगे, लेकिन इस वीडियो में इसके विपरीत कहा गया है की व्यवसाय शुरू करते समय यह छोटा नहीं होना चाहिए, बल्कि बड़ा या सभी का प्रतिस्पर्धी होना चाहिए। इसका बहुत अच्छा उदाहरण इस वीडियो में दिया गया है। उद्योग में व्यवसाय शुरू करते समय बाजार में पहला कदम कैसे बनाये ? "टाइगर एंट्री" क्या है? यह इस वीडियो में समझाया गया है।
	M – Hire सोनम कपूर – Hindi	00:08:00
विपणन के लिए सही व्यक्ति का चयन करना आवश्यक होता है। यह कैसे करना है वह इस वीडियो में बताया गया है । आप अपने माल की और आपके उत्पादकी सही मार्केटिंग कौन कर सकता है यह जानकारी इस वीडियो में दी गई है। क्योंकि आप अपने उत्पाद की मार्केटिंग जिस तरीकेसे कर रहे हो, उससे कहीं बेहतर तरीके से कौन कर सकता है इसकी जानकारी दी गई है।
	M-Start Selling – learn from Robert kiyosaki – Hindi	00:08:00
Robert Kiyosaki की महान किताब रिच डैड पुअर डैड पर आधारित एक महत्वपूर्ण कहानी बताई गयी है। आप इस वीडियो को देखने के बाद महसूस करेंगे कि, उद्योग में सबसे महत्वपूर्ण बात यह सीखना है की जो मार्केट में बिकता है उसे बनाओ। कई बार उद्यमी वही बनाते हैं जो बनाना आसान होता है, या जीसे बनानेमें ज्यादा परेशानी न हो, या वो करो जो आसान लगता है, या जो कुछ भी मुझे आता है उसका उत्पादन करें। आप क्या बना सकते हैं? जो बिकता है उससे कैसे बनाया जा सकता है? यदि आप इस तरह से सोचते हैं, तो आप निश्चित रूप से उद्योगों में बड़ी सफलता प्राप्त करेंगे। दरअसल, इस वीडियो को दूसरे नजरिए से भी देखिए जो बिकता है वह अच्छा उत्पादन करने से ज्यादा महत्वपूर्ण है की, सबसे पहले एक उत्पाद लें और उसे बेचने की कोशिश करें। बाजार का अध्ययन करने के बादही हम एक उत्पाद बना सकते हैं जो बिकता है।
	M – Baahubali Policy – Hindi	00:07:00
प्रॉडक्ट मार्केटिंग करते समय सेल्स और ब्रांडिंग में किस तरह की रणनीति(Strategy) का इस्तेमाल करना चाहिए यह इस वीडियो में बताया गया है। बाहुबली फिल्म के पॉलिसीका उल्लेख करके हम अपने उद्योगों में वह पॉलिसीका कैसे उपयोग कर सकते हैं, इसे अनुकूल तरीकेसे इस वीडियो में निर्देशित किया गया है। इससे आपको सेल्स प्लानिंग में फायदा होगा।
	M – Use Available Sources – Hindi	00:12:00
उपलब्ध स्रोत का बिज़नेस के लिए किस तरीकेसे उपयोग करना फ़ायदेमंद हो सकता है, वह इस विडियो में बताया गया है।
	Sale With Required Quality – Hindi	00:10:00
Product Quality ग्राहक के हिसाब से कैसे मेंटेन करनी चाहिए यह इस विडियो में बताया गया है। Product बनते वख्त क्वालिटी कैसे मेंटेन करनी चाहिए ? ग्राहक को प्रोडक्ट की क्यु जरुरत है उसपर Product Quality रखना उद्योगजक के लिए फायदेमंद होता है। ग्राहक की जरुरत को कैसे समझे और उसके हिसाब से प्रोडक्ट के क्वालिटी कैसे मेंटेन करनी चाहिए ? इन सारे सवालों का जवाब इस विडियो में बताया गया है।
	How To fix Product Price – Hindi	00:08:00
प्रोडक्ट की किंमत कैसे रखे यह इस विडियो में बताया गया है। प्रोडक्ट की किंमत तय करने के बाद हमें ग्राहक की Product Bargaining का सामना करा पड़ता है, उससे हमें लॉस होनेकी संभावना होती है। उस वजेसे प्रोडक्ट की किंमत रखते वख्त हमें ये ध्यान में रखना होगा कि प्रोडक्ट की किंमत तय करणे के बाद हमे ग्राहक कि Bargaining का सामना करना है और उसी हिसाब से प्रोडक्ट की किंमत तय करनी होगी।
	Customer Feedback – Hindi	00:06:00
Business Growth करनेके लिए Customer Feedback की ट्रिक बताई गई है। Business Growth करनेके लिए Customer Feedback की बहोत मदत होती है। इससे Customer Interation होता है। Customer Interation से पुराने ग्राहक हम टिका सकते है और उनसे मिलने वाले Feedback से हमें अच्छे suggestion से हमें Business Growth में भी मदत होती है।
	Business Growth Tag – Hindi	00:10:00
बिझनेस मार्केटिंग में नेटवर्किंग एक महत्वपूर्ण घटक है। नेटवर्किंग बढ़नेके लिए किस तरीकेसे लोगोंको मिलना चाहिए इस पर विशेष जानकारी दी गई है।
	Don’t Stop Still You Get Success – Hindi	00:15:00
	White Book Selling – Hindi	00:12:00
White Book के बारे में इस विडिओ में बताया गया है। White Book Selling क्या है ? उसे कैसे करनी चाहिए ? B2B Business और White Book Selling का क्या संबंध है ? Patanjali, Hindustan Uniliver, Parle आदि. White Book Selling कैसे करते है उसका उदहारण देके यह बात इस विडिओ में बताई गई है।
	Repurchasing – Hindi	00:10:00
Repurchasing Concept को बिज़नेस में कैसे उपयोग में ला सकते है यह इस विडिओ में बताया गया है। जिस ग्राहक ने आपसे पाहिले प्रोडक्ट खरेदी किया है, उन्होंने क्या आपसे दोबारा प्रोडक्ट खरेदी किया है ? Repurchasing Percenstage कैसे कॅल्क्युलेट कर सकते है ? Repurchasing Percentage कॅल्क्युलेट से मार्केटिंग में कैसे उपयोग हो सकता है यह इस विडिओ में बताया गया है।
	Variant Products – Hindi	00:07:00
Variant Products Concept के बारेमे इस विडिओ के बारेमे बताया गया है। Variant Products क्या होता है ? अपने व्यवसाय में Variant Products कैसे बना सकते है ? Variant Product का बिज़नेस में कैसे उपयोग हो सकता है ?Variant Product से अलग अलग समूह के ग्राहक को कैसे जोड़ सकते है ? यह इस विडिओ में बताया गया है।
Registration & Licence
	Udyam Registration Hindi	00:05:00
उद्यम रजिस्ट्रेशन क्या है, उद्यम रजिस्ट्रेशन क्यों करना जरुरी होता है, रजिस्ट्रेशनसे हमें क्या बेनिफिट्स मिलते है , यह इस विडिओ में बताया गया है।
	License Registration Hindi	00:06:00
उद्योगों में किस प्रकार के लाइसेंस की आवश्यकता है उसके बारे में जानकारी यहाँ दी गई है। किसी भी प्रोसेसिंग बिझनेस को शुरू करने से पहले आपको इसेके लाइसेंस प्राप्त करना आवश्यक होता है। वह कौन कौनसे होने चाहिए जैसेकी पॅकेजिंग लेबलिंग, उद्योग आधार आदि. अन्य लाइसेंस की क्या आवश्यकता है यह इस विडिओ में बताया गया है।
Government Schemes
	Gov Scheme For Project – Hindi	00:11:00
CMEGP SCHEME की जानकारी इस वीडियो में दी गई है। आपके द्वारा चुना गया उद्योग सीएमईजीपी योजना पर लागू हो सकता है या अभी कौन सी सरकारी योजना है। ताकि आपको अपने प्रोजेक्ट के लिए सरकार की ओर से कुछ सब्सिडी मिल सके, यानी आमतौर पर कितनी सब्सिडी मिलती है, सब्सिडी को कैसे प्राप्त किया जा सकता है, इसे कैसे अप्लाय कर सकेत है। हम योजना के अंतर्गत कैसे आ सकते हैं? इन सारी चीजोंकी जानकारी इस विडिओ में दी गई है।
	PMFME Scheme – Hindi	00:04:00
Contact
Bank Loan & Project
	How To Apply For Bank Loan Hindi	00:10:00
बैंकसे ऋण लेने के महत्वपूर्ण नियम क्या हैं? ऋण लेने के लिए किस प्रकार के दस्तावेजों की आवश्यकता होती है? इसकी जानकारी इस वीडियो में दी गई है। यह सबसे महत्वपूर्ण भाग है, कोईभी व्यवसाय शुरू करनेके लिए पूंजी निवेशकी (Capital Investment) आवशकता होती हैं। (Capital Investment) इकट्ठा करने का एक विकल्प यानी की बैंक, बैंक में जाते समय हमें किस चीज की आवश्यकता होती है या हमारा प्रोजेक्ट हम बैंक मैनेजर को कैसे समझा सकते हैं और लोन कैसे प्राप्त करें। इन सभी बातों को इस वीडियो में समझाया गया है और आपको इस वीडियो से जरूर प्रेरणा मिलेगी। लोन पाने के लिए दिए गए तरीकों को जरूर आजमाएं।
Closing Video

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